Что подразумевается под сладким комплиментом– в первую очередь конечно же шоколад. Это символ любви, комфорта и угощения, который передавался из поколения в поколение. Шоколад стал символом романтики и страсти, и многие века его дарили как подарок, чтобы выразить любовь и привязанность. Но он также ассоциируется с наслаждением и уютом, с тем, как мы балуем себя и расслабляемся после долгого дня.
Настоящий шоколад, отборные орехи, свежие фрукты и ягоды, натуральные специи, ароматный мёд, элитные сорта чая и кофе – вот лишь малая часть того, что может стать основой для авторских конфет. Это не только гарантирует изысканный вкус, но и заботится о здоровье, что особенно актуально в наше время. Мастера-шоколатье с ювелирной точностью создают из шоколада узоры, фигурки, надписи, используют разнообразные техники декорирования: темперирование, роспись пищевыми красками, украшение орехами, сухофруктами, цукатами.
СУХОФРУКТЫ
Сухофрукты - солнечные кусочки фруктов, не только деликатесы, но и настоящие подарки природы. Абрикосы, сливы, груши, персики, яблоки, инжир, вишня, черешня, хурма приносят радость и пользу, наполняя нашу жизнь яркими вкусами. Насыщенный вкус чернослива, сладость персиков, аромат абрикосов - каждый вид сухофруктов несет в себе уникальные вкусовые ноты, которые покоряют сердца гурманов по всему миру. Вяленые фрукты в сочетании с грецкими орехами действительно волшебны и прекрасно подойдут к праздничным лакомствам.
МАКАРОНЫ
Макароны — это уникальный десерт, покоривший весь мир, который может иметь любые цветовые и вкусовые сочетания, порой самые непредсказуемые. Миндальные, шоколадные, кофейные, фисташковые, клубничные, малиновые, лимонные, цветочные -каких только макарон не бывает!
Упаковка для макарон достойна восхищения не меньше, чем сами пирожные. Как правило, воздушные сладости упаковывают по шесть или двенадцать штук в нарядные коробочки.
